Газовый аппарат
контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем
непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной
обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях
общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового
аппарата контактной обработки ГАКО-40Н:
- гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- 1 горелка;
- в комплекте форсунка под сжиженный газ;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.
Общие характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность | 8 кВт |
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности | 100-350 °С |
Конструкция | |
Количество горелок | 1 шт. |
Размеры конфорки | 394х648 мм |
Габариты, вес | |
Габаритные размеры | 400х750х470 мм |
Вес | 50 кг |
ГАКО-40Н (гладкая поверхность)
- Код товара: ГАКО-40Н (гладкая поверхность)
- Доступность: На складе
-
53 900.00 р.