• Плита электрическая , с конвекцией

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1. 
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя гастроемкостями GN-1/1-65 и одной решеткой размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Общие характеристики
Номинальная потребляемая мощность 17,24 кВт
Потребляемая мощность конфорки 2,8 кВт
Номинальная мощность жарочного шкафа 5,9 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Температура рабочей поверхности конфорки 480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры 25 мин
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C 20 мин
Конструкция
Количество конфорок 4 шт.
Размеры конфорок 300x300 мм
Площадь жарочной поверхности 0,36 м2
Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм
Габариты, вес
Габаритные размеры 840х950х950 мм
Вес 155 кг

Плита электрическая , с конвекцией

  • Код товара: ЭПК-48ЖШ-К-2/1
  • Доступность: На складе
  • 162 580.00 р.