Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм, изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Общие характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность | 8,8 кВт |
Потребляемая мощность конфорки | 2,8 кВт |
Номинальная мощность жарочного шкафа | 3,2 кВт |
Номинальное напряжение | 400 В |
Температура рабочей поверхности конфорки | 480 °C |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры | 25 мин |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа | +20...+270 °C |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C | 30 мин |
Конструкция | |
Количество конфорок | 2 шт. |
Размеры конфорок | 300x300 мм |
Площадь жарочной поверхности | 0,18 м2 |
Внутренние размеры жарочного шкафа | 329x595x290 мм |
Габариты, вес | |
Габаритные размеры | 550x950x950 мм |
Вес | 125 кг |
Плита электрическая с духовым шкафом
- Код товара: ЭП-2ЖШ
- Доступность: На складе
-
90 750.00 р.