Электромармит ЭМК-40Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.
Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

Общие характеристики
Номинальная потребляемая мощность	0,75 кВт
Номинальное напряжение	230 В
Рабочая температура воздуха в ванне	85 °C
Время разогрева воды до рабочей температуры	25 мин.
Конструкция
Количество ТЭН-ов	3 шт.
Количество гастроемкостей GN 1/1	1 шт.
Номинальная вместимость гастроемкостей	21 дм3
Объем воды, заливаемой в ванну	4 дм3
Габариты, вес
Габаритные размеры	401x828x474 мм
Вес	25 кг