Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

Общие характеристики
Номинальная потребляемая мощность	4,5 кВт
Номинальное напряжение	400 В
Рабочая температура на поверхности конфорок	270 °C
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок	25 мин
Конструкция
Размеры конфорки	395x650 мм
Площадь жарочной поверхности	0,22 м2
Габариты, вес
Габаритные размеры	400x750x475 мм
Вес	51 кг