Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Общие характеристики
Номинальная потребляемая мощность кВт	3,2 кВт
Частота тока	50 Гц
Номинальное напряжение В	230 В
Максимальная температура внутри камеры *С	270 °C
Пароувлажнение	-
Реверс	-
Панель управления	электромеханическая
Конструкция
Количество двигателей	1
Рабочая камера	эмаль
Облицовка	эмаль
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями мм	между 1 и 2 уровнем - 70 мм ; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 мм (снизу вверх)
Размер противня	435х320 мм
Габариты, вес
Габаритные размеры мм	610х635х514 мм
Вес кг	39 кг