Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Возможно использовать с расстоечными шкафами ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ- 12М и ШРТ-12ЭМ.
| Общие характеристики | |
| Номинальная потребляемая мощность кВт | 10,5 кВт |
| Номинальное напряжение В | 400 В |
| Максимальная температура внутри камеры *С | 270 °C |
| Пароувлажнение | + |
| Реверс | + |
| Панель управления | электромеханическая |
| Конструкция | |
| Количество двигателей | 2 |
| Рабочая камера | нержавеющая сталь |
| Облицовка | нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями мм | 80 мм |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Габариты, вес | |
| Габаритные размеры мм | 865х880х830 мм |
| Вес кг | 100 кг |
Конвекционная печь
- Код товара: КЭП-6
- Доступность: На складе
-
200 283.00 р.
Рекомендуемые товары
Шкаф расстоечный
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на пр..
99 644.00 р.
Шкаф расстоечный
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на п..
84 099.00 р.
Подставка под конвекционные печи
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-6.Выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 3..
26 027.00 р.