Стол охлаждаемый ПВВ(Н)-70СО предназначен для разделки полуфабрикатов мяса и рыбы. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. 
Эксплуатация стола допускается при температуре от +12 до +32 С с относительной влажностью от 40 до 70%. Все детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Стол имеет регулируемые по высоте ножки. ПВВ-70СО оснащается лотком для слива конденсата.