Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.

Общие характеристики
Номинальная потребляемая мощность	0,8 кВт
Номинальное напряжение	230 В
Конструкция
Количество ТЭН-ов	1
Рабочая камера	эмаль
Облицовка	эмаль
Количество уровней	8
Количество устанавливаемых противней	8
Размер противня	325х265 мм
Диапазон регулирования температуры в камере	30-85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере	45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну	3 дм3
Количество ванн	1
Уровень влажности в камере	50-95 %
Габариты, вес
Габаритные размеры	520х688x800 мм
Вес	45 кг